Гамидуллаев товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Гамидуллаев товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Савина О. В. Образовательные стандарты третьего поколения : стратегия подготовки бакалавров товароведения / О. В. Савина // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П. А. Костычева. — 2011. — № 2. — С. 12-15. — То же [Электронный вариант]. — Режим доступа: http://elibrary.ru, для доступа требуется авторизация.

Гамидуллаев товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) по специальности среднего профессионального образования (далее СПО) 100801 Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров.

Доступ ограничен

Возможные причины ограничения доступа

1. Доступ ограничен по решению суда или по иным основаниям, установленным законодательством Российской Федерации.
2. Указатель страницы и (или) доменное имя сайта, сетевой адрес включены в Единый Реестр доменных имен, указателей страниц сайтов сети «Интернет» и сетевых адресов, позволяющих идентифицировать сайты в сети «Интернет», содержащие информацию, распространение которой в Российской Федерации запрещено.

Экспертиза продовольственных товаров

Вкус и запах — наиболее характерные показатели пищевых продуктов, но и они не являют собой надежный критерий, так как тоже могут быть фальсифицированы. Так, при некоторых способах фальсификации вин («сахарное» или «изюмное» вино) обычному потребителю трудно обнаружить поделку по вкусу и запаху.

Гамидуллаев товароведение и экспертиза продовольственных товаров

В практике внешнеторговой деятельности для классификации и кодирования экспортных и импортных товаров применяется Товарная номенклатура внешнеэкономической деятельности (ТН ВЭД) — это классификатор, который основан на Гармонизированной системе описания и кодирования товаров (ГС). ГС — это товарный классификатор, принятый в международной практике (в странах Европейского союза) в качестве товароведческой составляющей для публикации таможенных тарифов и статистики внешнеторговой деятельности.

Гамидуллаев товароведение и экспертиза продовольственных товаров

– календарно-тематический план учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы СПО в соответствии с ФГОС по специальности 100801 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», входящей в укрупненную группу. основные понятия товароведения; объекты, субъекты и методы товароведения; общую классификацию потребительских товаров и продукции

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров гамидуллаев

— 103 с. В учебном пособии «Теоретические основы таможенной экспертизы» используется материал, отражающий состояние экспертно-исследовательской деятельности в таможенном деле, который базируется на Таможенном кодексе РФ, принятом в 2003 году, нормативных правовых актах ГТК РФ, ФТС РФ.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров гамидуллаев

Учебник является кратким курсом товароведения всех групп продовольственных товаров, знание которых необходимо экономистам и бухгалтерам. В нем приводятся сведения о классификации различных групп товаров, их ассортименте, факторах формирования качества, условиях хранения.

Гамидуллаев товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Товароведение и экспертиза качества зерна. Идентификация продовольственных товаров» Ассортимент товаров, выпускаемых промышленностью и сельским хозяйством разных государств и поступающих на мировой рынок, насчитывает сотни тысяч всевозможных видов и разновидностей, которые невозможно достаточно полно изучить каждый в отдельности, если не применять систему их группировки и не систематизировать по отдельным группам однородных товаров.

Гамидуллаев товароведение онлайн

Изменения качества товаров в процессе хранения 4. Основные виды и источники опасности товаров 5. Значение таможенных органов в обеспечение безопасности потребительских товаров Рекомендуемая литература по теме: Товароведение и экспертиза в таможенном деле.

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Содержание Введение 1. Значение яичных товаров в питании, нормы их потребления 1.1. Классификация, дефекты, упаковка и хранение яиц 1.2. Экспертиза качества яиц 1.3. Основы производства и экспертиза яичных продуктов 2. Ветеринарно-санитарная служба на предприятиях мясной и мясоперерабатывающей промышленности, ее назначение и функции 2.1. Ветеринарно-санитарная служба на предприятиях мясной и мясоперерабатывающей промышленности, ее назначение и функции 2.2. Инструкция по ветеринарному клеймению мяса 2.2.1. Общие положения 2.2.2. Ветеринарные клейма и ветеринарные штампы 2.2.3. Порядок клеймения мяса и субпродуктов 2.2.4. Контроль и ответственность за выполнение настоящей инструкции 3. Особенности химического состава икры рыб 3.1. Технология производства икры лососевых, осетровых рыб Заключение Список используемой литературы Введение Товароведы — организаторы торговли участвуют в реализации этой задачи, изучая и прогнозируя спрос, составляя конъюнктурные обзоры и другие материалы, используемые при формировании заявок и заказов производству, снабжая розничную торговую сеть продовольственными товарами в соответствии с научно обоснованными ассортиментными перечнями. Новые условия, новые требования, диктуемые радикальной реформой управления экономикой, вносят существенные коррективы во все стороны работы торговой отрасли. У Новым содержанием наполняет перестройка торговли и деятельность товароведов — организаторов торговли. Сегодня товаровед должен не только нести полную ответственность за качество товаров, но и быть умелым коммерсантом, активным организатором торгового процесса. Важно не только знать потребительские свойства пищевых продуктов, но и разбираться в конъюнктуре рынка, быть в курсе изменений покупательского спроса. Весьма важной функцией товароведов — организаторов торговли является совершенствование организации торговли и технологии товародвижения, связанное с рационализацией торгово-технологических процессов по доведению продовольственных товаров от производства до розничной торговли с учетом обеспечения качества и сохранности продукции во всех звеньях товаропроводящей сети и снижения совокупных народнохозяйственных издержек. В этих целях товароведы должны контролировать и следить за насыщением розничной торговой сети продовольственными товарами, оказывать торгам (объединениям) или магазинам консультативную помощь и другие услуги. К примеру, доставлять товары в подсортированном (расфасованном) виде, проводить сезонную распродажу, внедрять рациональные формы снабжения и развивать централизованную доставку продуктов в магазины, следить за ритмичностью поступлений. В связи с этим торговые (товарные) отделы оптовых или розничных организаций (предприятий) должны накапливать текущие (сезонные) запасы продовольственных товаров, рационально их распределять, мобильно маневрировать товарными ресурсами и изыскивать дополнительные продовольственные фонды. Товароведы — организаторы торговли разрабатывают и внедряют прогрессивные формы торговли и товародвижения (особенно с применением тары-оборудования), механизацию трудоемких процессов, методы хранения продовольственных товаров и снижения естественной убыли как на складах, так и в магазинах.

Гамидуллаев товароведение и экспертиза продовольственных товаров

п. Область профессиональной деятельности бакалавров включает оценку и подтверждение соответствия качества и безопасности товаров, формирование и управление ассортиментом, контроль за соблюдением требований к упаковке, маркировке, условиям и срокам хранения (годности, службы, реализации), организационно-управленческие функции, связанные с закупкой, хранением и реализацией товаров в сфере торговли,

Гамидуллаев товароведение и экспертиза продовольственных товаров

Товароведение — область науки, связанная с созданием, оценкой, сохранением качества продукции и ее эффективным использованием в соответствии с назначением. Экспертиза — исследование экспертом или группой экспертов определенных вопросов, решение которых требует специальных знаний в области науки, техники, искусства и иных сферах деятельности.

Гамидуллаев товароведение и экспертиза в таможенном деле

Теоретические основы товароведения [Текст]: Сертификация потребительских товаров [Текст] — М.: Товароведение и экспертиза бытовых химических товаров [Текст]: Товароведение и сюда кожевенно-обувных товаров [Текст] — Ростов-на-Дону: Экспертиза в таможенном деле [Текст]: Справочник товароведа непродовольственных товаров [Текст]: Справочник товароведа продовольственных товаров [Текст] — М.: Товароведение продовольственных товаров [Текст].

Товароведение и экспертиза в таможенном деле: Учебник

Автор: С.Н.Гамидуллаев, И.Н.Петрова, С.В.Багрикова, Т.А.Захаренко Издательство: Троицкий мост Год: 2010 Страниц: 480 Формат: PDF Размер: 95.97 Mb Язык: Русский Учебник подготовлен в соответствии с государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по учебной.